Кухня: кавказская кухня

Кафе Алаверды станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Практически всем известно, как притягателен свежеприготовленный шашлык с зеленью и аджикой или сациви — устоять перед таким непросто... Но кухня Кавказа отличается многообразием, как жители этих стран: грузинские хинкали, хачапури, чакопули, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская бастурма, мацони, азербайджанский плов, кутабы с зеленью — это все неотъемлемая часть культуры этих людей, а не просто средство для насыщения.